1、微生物生长初级模型常用的一级模型主要有Logistic方程、Gomp-ertz模型、Baranyi&Roberts模型、Bohzmann模型、致死模型。1)Logistic方程:Y=a&m 1、微生物生长初级模型常用的一级模型主要有Logistic方程、Gomp-ertz模型、Baranyi&Roberts模型、Bohzmann模型、致死模型。1)Logistic方程:Y=a&m

粮油食品中微生物和真菌毒素污染预测模型研究进展(二)

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